Печеният шам-фъстък е вкусна и питателна ядка с характерен, леко сладък и маслен вкус, който се засилва след печене. Ядките придобиват приятна хрупкавост и наситен аромат, а тънката им черупка ги предпазва от изсушаване и същевременно добавя нотка на естествена соленост, ако не е добавена допълнително. Печеният шам-фъстък е богат на протеини, полезни мазнини, витамини и минерали, като витамин B6, калий и антиоксиданти. Това го прави идеална здравословна закуска, която лесно може да се консумира самостоятелно или като добавка към салати, десерти и ястия.